第4回 スペシャルティコーヒー講座

 

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第4回 スペシャルティコーヒー講座開催!

 

ついに第4回です!

テーマは、「エスプレッソとアレンジコーヒー(コーヒーデザート)」

これまで、ハンドドリップ、エアロプレス etc・・・

進んでまいりましたが、

今回は、エスプレッソとアレンジコーヒー!

コーヒーをおいしく楽しむための

この講座、飲むだけではありません!

 

デザートにもなるんです!

今回もエスプレッソやらデザートやらで

盛りだくさんの内容!

 

もちろん、この講座を受講すると、

ご自宅のコーヒーが、おいしく・・・
いや、日本トップクラス・・・
いやいや、世界クラスになるかもしれません・・・

 

早めのご予約をお勧めいたします。

 

当日は、講座とともに

ブラッスリー・ドゥ・プラのランチもお楽しみいただけます。

 

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この講座は、茨城が世界に誇る

スペシャルティ・ローステリア・コーヒーファクトリー

の全面協力により実現いたしました!

スポットでも、各回参加でも楽しめる内容です。

講師はテーマに合せて

コーヒーファクトリーのバリスタが来店!

コーヒーの基礎知識はもちろん、

美味しい入れ方や、アレンジ、

プロが教えるちょっとしたコツなんかも

学べちゃいます!

自宅で楽しむコーヒーのクオリティーが

上がること間違いなし!

「バリスタ」 という仕事に興味がある、

という方にも現場の声を聴いて、

熱い想いに触れるチャンス!

さあ、この機会に、

「美味しいコーヒー」の世界を

体験してみませんか?

 

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第3回 スペシャルティコーヒー講座

開催日 : 2016年11月11日(金) 11:30~14:00

テーマ : 「ラテアート」

参加費 : 4,000円(税込)(ランチ・講座・材料費込)

定 員 : 10名(要予約・定員になり次第受付終了)

会 場 : ブラッスリー・ドゥ・プラ

 

ご予約は、

029-875-7741

まで!

お待ちしてます!

肉フェス!

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肉フェス開催!

今回の肉フェスは牛肉にこだわり、

厳選された牛の様々な部位を集め、

多種多様な調理法でご提供いたします。

岩手県岩泉の自然交配された短角牛や

フランス・オーブラック地方の牛、

オーストラリア産のブラックアンガスなど

多様に集めシンプルに焼いたものや、

煮込み料理、生に近い状態で食べられるものまで、

その素材を最大限に活かせる調理法を用いることにより

食感や味の違いを存分にお楽しみいただけます。

ぜひこの機会にブラッスリー ドゥ プラの肉料理、

ご堪能ください。

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7周年記念キャンペーン!

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おかげさまで当店は、
7月13日をもちまして7周年を迎えます。
日ごろのご愛顧に感謝を込めまして、
期間中、ご来店のお客様に、
ささやかながらプレゼントをご用意いたしました!

 

≪ ランチ・ディナー共通 ≫

ご予約のお客様全員に
ワンドリンクプレゼント!

※ご予約の際にプレゼントの旨をお申し付けください
※他サービス、割引との併用はできません

 

≪ 毎日がワイン会 ≫

メニューセゾン+ワインペアリング7杯セット
いつもの5杯  7,000円(税別)

旬を散りばめた月替わりのコースメニュー“メニューセゾン”に、
ベストマッチのグラスワインを一皿毎にご提供する
ワインペアリングセットをグレードアップ!!
ちょっとずついろいろ楽しみたい方にピッタリです!
ワイン会のクオリティをそのままに大満足のディナーを!

※ご利用の際は、ご予約をお願いいたします
※他サービス、割引との併用はできません

 

※上記キャンペーン開催期間:2016年7月31日まで

 

パーティープラン 2016 夏

スペシャルな大皿フレンチ。
大人気パーティープランが夏バージョンに!
暑気払いにも最適です!

 

気の合う仲間同士の飲み会・お食事会や
歓送迎会のシチュエーションにピッタリ。
会話も弾む楽しい時間をお過ごしください。

4名様~60名様まで、対応可能。

 

夏バージョンは、 お料理(全9品)で
おひとり様 3,500円(税込)!

【お料理】

・お肉の前菜盛り合わせ ~シャルキュトリー~
・彩り野菜のサラダ 特製熟成ドレッシング
・ハーブの香るトスカーナ風フライドポテト
・産直鮮魚のカルパッチョ 
・産直鮮魚からその日のお魚料理
・イベリコ豚の低温ロースト オレンジの香る甘酸っぱいソース
・焦がしバターの香るパルミジャーノチーズパスタ
・パン
・ヌガーグラッセ ~アーモンドの香る冷たいムース~

 

さらに、

 

【フリードリンク90min】通常2,000円(税込)が、何と1,500円(税込)に!!!
生ビール(エビス)、グラスワイン(赤/白)、カクテル10種類、ノンアルコールカクテル20種類
ウイスキー、オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、烏龍茶

フリードリンク(90min)がセットで、
幹事さんも安心の5000円(税込)プランもご用意!
さあ、ご予約は

029-875-7741

まで、お待ちしております!
※シャンパン・ワインなどをご希望の場合は追加料金で承りますので、お問い合わせください。
※2日前までのご予約をお願いいたします。

ローストビーフフェア

 

ゴールデンウィーク限定企画!

ローストビーフフェア開催!

 

国産牛の赤身肉の塊を

丸ごとロースト!

丸ごとだからじっくりと火が入り、

ジューシーな仕上がりに!

カットも厚めの300g!

赤身肉のうまみを存分にご堪能ください。

 

付け合わせは3種類御用意。

お好みをお選びください。

①ポテトフライ
②温野菜
③サラダ

ソースは5種類からお選びいただけます。

①ジュ・ド・ヴィアンドソース
②オニオンソース
③パプリカソース
④特製わさびソース
⑤えごまマスタードソース

 

【ランチタイム】

ローストビーフセット

・ひとくちの前菜
・ローストビーフ(300g)
 +付け合わせ
・パン
・デザート
・食後のお飲物

4,500円(税込)

 

ローストビーフセット(ハーフサイズ)

・ひとくちの前菜
・ローストビーフ(150g)
 +付け合わせ
・パン
・デザート
・食後のお飲物

2,580円(税込)

 

【ディナータイム】

ローストビーフセット

・ひとくちの前菜
・ローストビーフ(300g)
 +付け合わせ
・パン
・デザート
・食後のお飲物

4,500円(税別)

 

ローストビーフ(単品)

・ローストビーフ(300g)
 +付け合わせ

3,980円(税別)

 

 

※売り切れにより、早期終了する場合がございます。
ご利用の際はご予約されることをお勧めいたします。

 

 

 

パーティープラン 2016 春

スペシャルな大皿フレンチ。
大人気パーティープランが春バージョンに! 

 

 

気の合う仲間同士の飲み会・お食事会や

歓送迎会のシチュエーションにピッタリ。
会話も弾む楽しい時間をお過ごしください。

4名様~60名様まで、対応可能。

 

春バージョンは、 お料理(全9品)で
おひとり様 3,500円(税込)!

【お料理】
・シャリュキュトリー (お肉の前菜盛合せ)
・彩り野菜のサラダ 特製熟成ドレッシング
・青のり の ゼッポリーニとフライドポテト
・産直鮮魚のカルパッチョ
・鮮魚のポワレ 魚の旨味たっぷりクリアなソース
・大山鶏とアサリのココット ハーブの香り
・〆のリゾット
・パン
・ヌガーグラッセ (アーモンドの香る冷たいムース)
さらに、

【フリードリンク90min】通常2,000円(税込)が、何と1,500円(税込)に!!!
生ビール(エビス)、グラスワイン(赤/白)、カクテル10種類、ノンアルコールカクテル20種類
ウイスキー、オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、烏龍茶

フリードリンク(90min)がセットで、
幹事さんも安心の5000円(税込)プランもご用意!
さあ、ご予約は

029-875-7741

まで、お待ちしております!
※シャンパン・ワインなどをご希望の場合は追加料金で承りますので、お問い合わせください。
※2日前までのご予約をお願いいたします。

【決定!】カキ食べ放題!

 

 

【決定!】

 

2016年1月20日(水)スタート!

 

とうとう、やっちゃいます!

牡蠣好きによる、牡蠣好きのための、牡蠣の企画!

牡蠣の食べ放題!60分!

おひとり様2,980円

 

食べ方はいろいろ、

生牡蠣
焼き牡蠣
蒸し牡蠣
香草パン粉焼き
グラタン
ブルゴーニュ風
アヒージョ などなど・・・

牡蠣をおいしく食べるために

あらゆる調理法を駆使し、

毎日日替わりで3~5種類ご用意!

し・か・も、

常陸野ネストが

牡蠣のために作った

オイスタースタウト1杯付き!

これはもう目が離せません!

 

開催予定は、

2月中旬ごろまでを予定。

 

※この企画をご利用の際は、必ずご予約下さい。
※ご予約は3営業日前までにお願いいたします。
※ご同席のお客様全員のご注文をお願いいたします。

年末年始営業のご案内

お客様各位

平素は当店をお引立ていただき厚くお礼申し上げます。
さて、誠に勝手ながら、当店の年末年始の営業は、下記のとおりとさせていただきます。
皆様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
今年一年ご愛顧を賜りまして大変感謝申し上げますと伴に、皆様のご多幸をお祈りいたします 。
敬 具

     年内営業   平成271230日   2400まで
     年始営業   平成2815日        1100より 

ご予約特典!
常陸野ネスト樽生ビールプレゼント!

 

 

2016年

新年あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

の、気持ちを込めて、

1/5(火)~15(金)

ディナータイムにご予約のお客様全員に、

常陸野ネスト樽生ビールプレゼント!

茨城の、いや、日本が誇るクラフトビールで、

新年を祝いましょう!

 

※アルコールをお召し上がりになれないお客様には、
ノンアルコールのお飲物をご用意させていただきます。
係りまでお申し付けください。

『M’s Tea』×『Brasserie 2plats』
コラボ企画!第3弾はバレンタイン!!

 

 

 

『M’s Tea』×『Brasserie 2plats』

コラボ企画!第3弾開催決定!!!

開催日:

①2016年2月3日(水)11:00~14:00

②2016年2月5日(金)11:00~14:00

③2016年2月6日(土)11:00~14:00

テーマ:『旬の紅茶を楽しむ会 Vol.3』

参加費:4000円(ランチ・セミナー・税込)

定 員:12名様(要予約)

profile

 

もちろん講師は、吉田先生です。

今回のセミナーの内容は、

バレンタインがテーマ♪

チョコレートと紅茶の相性なども

堪能できるそうですよ!!

 

紅茶のセミナー約1時間と

ブラッスリー ドゥ・プラのランチがお楽しみいただけます。

そして、食後のデザートと共に、吉田先生の紅茶を

ご堪能ください。

 

前回もすぐ満席になってしまいましたので、

ご予約は、お早目に・・・。

TEL:029-875ー7741

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